ゲストさん | ログイン | 予約カート情報

蔵書検索(詳細)

書誌情報



国立国会図書館サーチ
カーリル







書  名 「水だし」って、すごい! いつものおかずがごちそうに。本格和食も思いのまま。 
シリーズ名
著者名  武蔵 裕子/著
出版者  女子栄養大学出版部
出版年  2019
ページ数 95p サイズ  26cm 価 格  1300
件 名  調味料  料理
ISBN 978-4-7895-4506-8
内容注記
内容紹介 ひと晩おくだけでとれる簡単本格だし「水だし」。雑味が出にくい、冷蔵庫で4〜5日もつ、初心者でも失敗知らずといいこと尽くめの「水出し」を使った本格レシピを紹介します。  
著者紹介 料理研究家。著書に「働くママの時短ごはん」「フライパンひとつで、麵」など。  


資料所在情報

No 所蔵館 メッセージ 登録番号 請求番号
1中央公民館図書室 貸出中です。11141774596ム
2市立図書館貸出中です。51143080596ム

所蔵数 2   予約数 0

         

この資料は、予約できます。